Loaded Fries mit Chili Cheese Soße – das perfekte Soulfood 🍟🔥

Knusprige Pommes, cremige Chili Cheese Soße von Oberpfalz Beef, knuspriger Bacon und frische Chiliringe. Schnell gemacht und genau das Richtige für gemütliche Abende oder den nächsten Film-Marathon.

Zutaten:
• 1 kg Pommes Frites
• 10 Scheiben Bacon
• 1 rote Chili
• 1 grüne Chili
• Chili Cheese Soße von Oberpfalz Beef

Zubereitung:

Pommes nach Packungsanweisung goldbraun backen.
Bacon in der Pfanne knusprig auslassen, auf Küchenpapier abtropfen lassen und zerbröseln.
Chilis waschen, entkernen und in feine Ringe schneiden.
Pommes auf einer Platte anrichten, Chili Cheese Soße darüber geben und mit Bacon & Chilis toppen.

Sofort genießen – direkt aus der Form oder stilecht mit der Gabel.

📖 Mehr Rezepte wie dieses findest du in unserem Magazin.

🥩 Angebot der Woche bei Oberpfalz Beef: Flanksteak
Und dazu? Die passende Rezeptidee von uns – für den perfekten Grillmoment!

🔥 Flanksteak mit Rosmarinbutter – so geht echter Genuss vom Grill.
Kräftig im Geschmack, zart auf dem Teller: Unser Flanksteak vom Oberpfälzer Weiderind trifft auf aromatische Kräuterbutter. Einfach in der Zubereitung, groß im Geschmack!

👨‍🍳 Rezeptidee: Flanksteak mit Rosmarinbutter

Zutaten (für 2–4 Personen):
• 1 Flanksteak (ca. 600–800 g) – jetzt im Angebot!
• 2 EL Olivenöl
• Grobes Meersalz & schwarzer Pfeffer

Für die Rosmarinbutter:
• 100 g weiche Butter
• 1–2 Zweige frischer Rosmarin
• 1 Knoblauchzehe (gehackt)
• Etwas Zitronenabrieb
• Salz & Pfeffer

Zubereitung:

Steak parieren (Sehnen entfernen), mit Olivenöl einreiben und mit Salz & Pfeffer würzen. 30 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen lassen.
Rosmarinbutter zubereiten: Butter mit Rosmarin, Knoblauch, Zitronenabrieb, Salz & Pfeffer vermengen. Kalt stellen.
Grill vorheizen. Steak auf direkter Hitze ca. 3–4 Minuten pro Seite grillen (medium rare). Anschließend 5–10 Minuten ruhen lassen.
In Tranchen gegen die Faser aufschneiden, mit Butter servieren – fertig!

💡 Unser Tipp: Achte beim Grillen auf gleichmäßige Hitze – und auf bestes Fleisch direkt von uns.

📦 Flanksteak bekommst du jetzt im Shop im Angebot!